Halkidiki
Thesszalonikiből indulva a repülőtér mellett tovább haladva érhetjük el a görögök által is kedvelt félszigetet. Formája leginkább egy háromujjas kézre hasonlít, de sokszor hasonlítják Posszeidon Isten háromágú szigonyához.
A kinyúló három kisebb félsziget nyugatról keletre haladva Kassandra, Sithonia és az Athosz-hegyi Kolostor Köztársaság.
A mítoszok szerint a félsziget volt a helyszíne az óriások és az olymposzi istenek csatázásának. Egelados óriás pl. Kassandrában van eltemetve, vagy az Athosz-hegy az óriás által dobott sziklák után keletkezett, vagy Sithonia nevét Sithonaszról, Posszeidon fiáról kapta stb.
Tudományos kutatások szerint a szervezett társadalom letelepedése i.e. 4000-ben történt, a legrégebbi lakosok trákok és pelasgok voltak. Majd i.e. 8. sz.-ban érkeztek nagy létszámban Evia-szigetéről Halkidából és Eretriából lakosok, innen ered a Halkidiki elnevezés.
Az i.e. 5. sz.-ban a legfontosabb 32 város Olynthosz királysága alatt alakul ki, majd i.e. 348-ban II. Philipposz a makedón királyságba integrálja. I.e. 168-tól a római kereskedők irányítása alá kerül.
Pál apostol. 50-ben érkezett Thesszalonikibe és nagyjából ez idő tájt vezették be a kereszténységet. A keresztény évszádokban sokan támadták a területet a gótok a 3. sz.-ban, a hunok a 6.sz.-ban, a katalánok a 14.sz.-ban.
A 9.sz.-ban jött létre a kolostor köztársaság ideája, az első nagy kolostor a Nagy Lavra 936-ban épült, majd lassan a többi 19 kolostor is. Azóta az Athosz-hegyi kolostorköztársaság egy autonóm terület, ahonnan a görög keresztény oktatás elindult és rengeteg értékes kincset őriznek. Egész Halkidiki területén számos föld tulajdonosai lettek, amiket a 12. sz.-tól megművelésre a lakosoknak adtak. Bár a török időkben a kolostorok kiváltságot élveztek egyfajta megegyezés után, a görög lakosság mégis sokat szenvedett. A 18.sz.-ban éri el virágkorát, a búzatermesztés, szarvasmarha tenyésztés, a selyemtermelés és az ezüstbányák kitermelése után. Természetesen ez a jólét idevonzotta a kalózokat is.
1821-ben a terület is részt vett a török elleni szabadságharcban, de végül csak 1912-ben szabadultak fel.
Thesszalonikivel egy időben. 1922-23-ban kis -ázsiai görög menekültek érkeztek a területre és az athoszi-kolostorköztársaság 27 falut adományozott a letelepedésükre. Innen indult el a mai Halkidiki élete, kulturális és gazdasági felemelkedése.
Halkidiki egész területére jellemző a kristálytiszta tenger, homokos part, érintetlen természet. Számos tengerpartja elnyerte az EU kék zászlaját.
Fővárosa Polygiros 4400 lakossal.
Itt működik a környék egyetlen közkórháza, ha igénybe kell venni itt az elérhetőség:
https://goo.gl/maps/VQ3h5827L3L2
Számtalan üdülőhelye, történelmi emlékek és kirándulások mellett a gasztronómia szerelmesei is megtalálhatják, amire vágynak.